Indústria alimentícia e NR-13: Uma análise de necessidade
A indústria alimentícia na economia
O Brasil, segundo o IBGE (Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística) teve uma produção de abates bovinos de mais de dois bilhões de animais no 2º trimestre de 2024. Uma expressiva quantidade de produção do setor frigorífico no Brasil e, consequentemente, com grande participação na economia do país, sendo responsável por uma fatia considerável do PIB (Produto Interno Bruto) brasileiro que, juntamente do agronegócio, representou 21,8% dessa métrica, segundo Cepea (Centro de Estudos e Pesquisa em Economia Aplicada).
Dado tais fatos, percebemos a relação fundamental que o setor alimentício e agropecuário do país possui com o desenvolvimento socioeconômico nacional. No entanto, mesmo que uma indústria diversa, que seja variada entre setores frigoríficos, de grãos e afins, possuem uma coisa em comum. O uso de caldeiras, tanques de armazenamento metálicos e outras estruturas relacionadas para a manutenção de seu ramo industrial.
Alimentos e NR-13
Dado isso, a operação em escala industrial deve estar sujeita às normas regulamentadoras, como a famosa NR-12 estabelecidas pelas instâncias trabalhistas do poder público, como o Ministério do Trabalho. Em específico dos casos de caldeiras, tanques de armazenamento metálicos e outras estruturas relacionadas, são regidas pela sua norma regulamentadora própria, a NR-13.
A operação desses tipos de equipamentos estarão sujeitos à fiscalizações periódicas, sendo exigido adequações de seguranças, laudos (como o teste hidrostático, usado para medição de resistência dos tubos após o enchimento de líquido pressurizado) e até treinamentos de manuseio de maquinário. Nesse sentido, por que se preocupar com sua adequação?
Segundo a Portaria MTb nº 3.214 do Ministério do Trabalho, a não adequação desses equipamentos previstos em lei podem resultar em interdições, multas de grande valor ou até mesmo suspensão de atividades até a solução do problema, bem como ocorre com a não adequação de NR-12. Logo, se um setor tão fundamental quanto a indústria alimentícia possa a vir a ser paralisada ou penalizada de seus equipamentos de caldeira (que fazem uso desta para esterilização de alimentos ou fornecimento de calor para fervura de laticínios) o dano pode não ser apenas para a entidade empresarial, mas como também para os operários e consumidores do setor.
Fator Jr, alguém que entende de segurança
Sendo um setor fundamental para o desenvolvimento nacional, por que não contar também com alguém que colabora com o desenvolvimento, não apenas de uma região, mas também dos engenheiros do futuro? A Fator Jr possui uma vasta experiência de adequação de normas regulamentadoras, com foco na NR-12, mas sendo extremamente adequada nas demais normas, como a NR-13.
Desse modo, deixe que a Fator Jr, participe ativamente da garantia da segurança do ambiente de trabalho de sua empresa, com responsabilidade e dedicação à sua demanda. Fornecendo a sua demanda, para você e sua empresa, com exclusividade. Entre em contato pelos nossos canais de comunicação e garanta já o seu maquinário seguro e eficiente!
